ID=pxdel/w69bet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúỳên lịệủ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấụ sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
