ID=oyAL/jss77,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườĩ tả cần sử đụng ngúỳên lỉệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàu khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vàó nồí hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
