ID=j/bộ tài chính địa chỉ,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tà cần sử đụng ngúỳên lịệũ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.