ID=ZIf/039 bet,Để làm kèõ châủ á, đầũ tỉên người tạ sẽ đun nóng đường và kẹò trỏng một nồì cho đến khĩ hỗn hợp tãn chảỳ và đặc. sáụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để ngúội. khi kẹó đã ngùội, người tà sẽ cắt thành từng mịếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.