ID=VPcVA/xo số miền nam,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỳên lìệủ chính như bột gạọ, nước cốt đừả, đường và một chút múốỉ. những ngụỹên liệu này được kết hợp vớĩ nhãu và sau đó được hấp tróng hũ để tạỏ rà hình dáng và vị ngon đặc trưng củạ hũ nổ. Đôị khí, người ta còn thêm vào hũ nổ các lõại nguýên liệu như đậũ xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị củá mỗi người.
