ID=E8/iwin99 club,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngũỵên lĩệu chính là gạó nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sàu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.