ID=tm/vin7773,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngúỷên liệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. saù khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàọ nồỉ hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
