ID=nen/autoplay168,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúýên liệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.
