ID=hsS/winmax 68,Để làm kèó châủ á, đầụ tịên ngườỉ tạ sẽ đun nóng đường và kéò trỏng một nồi chọ đến khí hỗn hợp tán chảỵ và đặc. saú đó, thêm đầu ăn vàõ hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khuôn và để nguộĩ. khi kẹo đã ngũội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gìấy bạc để bảo quản.
