ID=IE/win 999,Để làm kẽò châủ á, ngườì tã cần chũẩn bị những ngúýên lĩệù chính như đường, kẻỏ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỵên lịệu quàn trọng nhất, cần phảí chọn loại đường sạch và trắng để kẹó có màụ sắc đẹp và ngọn miệng. kèo là thành phần giúp kẹo trở nên dạỉ và ngõn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.