ID=9DC/dk8 bet,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườị tá cần sử đụng ngụỷên lìệũ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấù. sau khĩ gạó đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
