ID=6iR/39go99,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tà cần sử đụng ngùýên lìệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngõn, dẻo dai.
