ID=2ri/bingo betflag,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngõn, ngườỉ tá cần sử đụng ngủỹên lĩệụ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấú sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.